Для выработки этого вида консервов на 10 банок емкостью 0,5 л требуется:кабачков свежих—2000 г, моркови красной свежей —2800 г, белых кореньев (пастернака —50%, петрушки и сельдерея по 25%)—300 г,лука репчатого свежего —500 г, зелени свежей —25 г, соли столовой мелкого помола ...
| Иришка| Прочитано: 3018