На 1 кг баклажан необходимо взять: свежего лука 50 г, моркови 250 г, чеснока 3—4 зубка, зелени (петруш¬ки и укропа по ’50%) 10 г, масла растительного 30 г, соли 20 г. Для выработки этого вида консервов необходимы свежие баклажаны, морковь, лук, зелень, чеснок, ...
| Иришка| Прочитано: 5996