Ягоды винограда тщательно моют, затем раздавливают деревянным пестиком или на специальной валковой дробилке. При этом нужно стремиться, чтобы все ягоды были хорошо раздавлены, так как от этого зависит выход сока. Полученный виноградный сок после прессования отстаивают ...
| Иришка| Прочитано: 2859